Mandarynki- czyli ciąg dalszy cytrusowej listy!

Dziś kolejny post na temat jednego z najpopularniejszych owoców cytrusowych.
Na tapetę bierzemy mandarynki! Jest ktoś kto ich nie lubi?! Chyba nie wiele jest takich osób:)
Słodziutkie, malutkie, w sam raz na szybką przekąskę i przede wszystkim bardzo zdrowe!
Ja w szczególności uwielbiam je za zapach. Kojarzy mi się ze świętami i ciepłą domową atmosferą. Kiedy tylko po raz pierwszy poczuję zapach obieranej mandarynki, od razu nasuwa się myśl: "oho, idą święta!".

Mandarynki 

•  Uważane za młodsze siostry pomarańczy, pochodzą prawdopodobnie z południowej Azji.
• W zależności od odmiany rosną albo na bardzo ciernistych krzewach lub drzewach osiągających nawet do 8 metrów wysokości.
• Najpopularniejszą i najsłodszą odmianą mandarynki jest klementynka.
• Mandarynka jest owocem bogatym w witaminę A, która w trakcie wzrostu młodego organizmu zadba o mocne kości, pozytywnie wpływa na stan naszej skóry, a także chroni przed chorobami oczu.
• Zawierają witaminę C, dzięki czemu wzmacniają naszą odporność i hamują rozwój wolnych rodników.
• Mandarynka jest jedynym owocem cytrusowym, który zawiera flawonoid zwany nobilytyną. Osoby walczące z nadwagą powinny się więc z nimi zaprzyjaźnić, ponieważ nobilytyna zapobiega odkładaniu się tłuszczu w wątrobie i przyspiesza jego spalanie. Trzeba jednak pamiętać, że ten cenny składnik znajduje się głównie w białej skórce mandarynek!
• Pomagają przy problemach z zaparciami.
•  Hamują pracę genów odpowiedzialnych za wytwarzanie tłuszczu
• Dzięki zawartości kwasu cytrynowego i jabłkowego pomagają oczyścić organizm z toksyn, a także zgubić zbędne kilogramy.
• Nobiletyna zawarta w tych owocach zapobiega również cukrzycy typu II, oraz licznym schorzeniom układu krwionośnego.
• Ich skórka zawiera również substancje antynowotworowe.
• Są źródłem wielu cennych minerałów, potrzebnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania
• Na 100g przypada 52 kcl, a ich indeks glikemiczny wynosi 30

Jak widać tak niewielki owoc może przynieś nam ogrom korzyści. Sięgajmy po nie jak najczęściej i w pełni wykorzystujmy sezon na smaczne mandarynki. 

Trzymajcie się ciepło!