Pomysł na lunch/mini wyzwanie

Przekonałam się na własnej skórze, że dla osoby pracującej dbanie o codzienny jadłospis nie jest takie łatwe. Większość z nas uzależniona jest bowiem od długości przerwy i miejsca na nią przeznaczonego. Do tego trzeba dostosować rodzaj spożywanych posiłków. Czas pracy bywa też różny, nie zawsze regularny i nie zawsze standardowo od 8 do 16. Wiele czynników utrudnia prowadzenie diety w tym czasie. Wymaga to wiele samodyscypliny i samozaparcia, ale mam zamiar temu sprostać. Dlatego też w dzisiejszym poście trzy propozycje na lunch, który możemy zabrać ze sobą do pracy. Niewiele, ale zawsze mała inspiracja.

 1. Zawsze idealnym rozwiązaniem na smaczne, szybkie danie jest kurczak i ryż. Co prawda, kojarzy mi się to głównie z masą.. no ale również ze zdrowym posiłkiem. Wcześniej ugotowałam sobie ryż w wodzie lekko osolonej z dodatkiem curry. W między czasie przesmażyłam na patelni grillowej kurczaka przyprawionego lekko mieszanką do gyrosa. Żeby to wszystko nie było takie suche, do osobnego pojemniczka przygotowałam najprostszą sałatkę, w skład której wchodziła raptem sałata, pomidorki koktajlowe, ogórek gruntowy i sok z cytryny. Obiado-lunch idealny!

2. Wiadomo, kanapki to najbardziej standardowy jak i najprostszy sposób na posiłek w trakcie przerwy. Nie jest on taki najgorszy, chociaż istnieje wiele innych opcji. Ja jednak, tak jak pewnie większość z was, często przygotowuję właśnie kanapki. Tą niezdrową wersje zawsze można w łatwy sposób ulepszyć, Przede wszystkim należy białe pieczywo zamienić na to pełnoziarniste, Po drugie zwracajmy uwagę na to co wkładamy do bułki. Nie smarujmy jej grubą warstwą masła, wybierzmy chude wędliny, ograniczmy sosy do tych zrobionych na jogurcie, ale co najważniejsze wsadźmy do nich wszystkie warzywa jakie tylko mamy możliwość. I proszę, ulepszona, zdrowsza wersja standardowych kanapek. Warto również zabrać ze sobą porcję owoców.

3. Chrupkie pieczywo też może nam zastąpić te tradycyjne kanapki. W tym przypadku jeśli chcemy zabrać je do pracy polecam warzywa zabrać w osobnym pojemniczku. Niestety wasa bardzo szybko mięknie, pochłania wilgoć. Dlatego najlepiej po prostu przełożyć ją wędliną czy serem, a dodatki zabrać na przegryzkę. Oczywiście takich kanapeczek będziemy musiały przygotować minimum dwie. Owoc na dodatek zawsze dobrym pomysłem.

A teraz rzucam wyzwanie! W szczególności dla samej siebie, ale również dla was!
Nie będzie ono długie. Potrwa raptem 10 dni... Przynajmniej na początek :) W ciągu tych dziesięciu dni robimy sobie odwyk od słodyczy! Niestety to szybko uzależnia, dlatego mi na pewno się przyda. Dodatkowo codziennie znajdujemy czas na trening - secret Ewy Chodakowskiej. Tylko, albo aż 10 dni. To okres, po którym według zapewnień Ewy powinniśmy zauważyć pierwsze efekty. Chyba czas najwyższy to sprawdzić, Dlatego jutro ważymy i mierzymy się. Zaraz później zaczynamy treningi!
Nie martwcie się, z tego co mi wiadomo, trening ten można już znaleźć na youtubie. Mam nadzieję, że dołączycie się do mnie, a po 10 dniach podzielicie się swoimi efektami! Trzymam za nas mocno kciuki!

Jutro wpadnę do Was podać moje wymiary, podzielić się pierwszym dniem, a także dodać trochę motywujących i inspirujących zdjęć :)

Trzymajcie się ciepło!